Аромат лимонной травы, или лемонграсса - одна из самых запоминающихся нот модной тайской кухни. С его помощью можно легко воплотить колорит азиатский блюд у вас дома. Лемонграсс идеально оттеняет супы и соусы, традиционно используется для приготовления лимонадов и чаев.

Чем polezzno:

• Лемонграсс обладает удивительным действием на организм. С одной стороны, он тонизирует и придает силы, несмотря на отсутствие кофеина и других стимуляторов в его составе. И, в то же время, он благотворно влияет на нервную систему, оказывает расслабляющее действие во время стресса, помогает нормализовать сон и повышает настроение.
• В Азии лемонграсс считается прекрасным средством от головной и мышечной боли, от проблем с пищеварением.
• Лемонграсс известен своим антисептическим и потогонным действием.  Поэтому  его часто применяют во время простуд, он уменьшает размножение бактерий, помогает снять воспаление и интоксикацию.
• Лемонграсс содержит огромное количество эфирных масел, которые обладают целебными свойствами и активно применяются в косметологии и медицине.

НАПИТОК ИЗ ЛЕМОНГРАССА

Заваривайте 1ч.л. лемонграсса в течение 5 мин на стакан кипятка. В чайник так же можно добавить мяту, лайм, имбирь.