Регистрация
deal.by
ЭПК-48ЖШ-К-2/1 - плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом (с конвекцией) - фото 1 - id-p129940273
Характеристики и описание

Прогизводство «Чувашторгтехника» (Россия)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 17,24
Номинальное напряжение, В 400
Количество конфорок, шт. 4
Размеры конфорок, мм 300x300
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290
Габаритные размеры, мм 840х950х950
Масса, кг 155
Артикул 71000000950

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)
чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.

 

Был online: 03.05
Рейтинг не сформирован
7 лет на Deal.by
Менее 100 заказов

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 - плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом (с конвекцией)

Под заказ
от 6 300 руб.
Доставка
Оплата и гарантии

У нас покупают