Какао-масло кусковое РФ, 50 г 100% какао-масло, полученное из цельных обжаренных какао-бобов. Имеет нейтральный цвет и вкус. Это отличная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями и последующего нанесения на изделия с помощью аэрографа.Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть шоколада. Добавив к общему объему шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите более жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях. Область применения: используют в кремах, помадках, глазурь для придания необходимой густоты. Состав: 100% масло какао натуральное. Условия хранения: хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении, не имеющем постороннего запаха, при температуре 10-25°С и относительной влажности не более 50%.Сроки годности: 24 месяца Масса: 50 гСтрана производитель: Россия