Описание Плита WOK Eco Kitchen IND-A0W-B16FL индукционная используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд азиатской кухни в наплитной вок-посуде. Блюда готовятся на высоком огне и очень быстро, что позволяет сохранить максимум полезных свойств и витаминов. Станция относится к классу heavy-duty: оборудование рассчитано на режим интенсивной эксплуатации до 24 часов в сутки. Преимущества индукционного оборудования Eco Kitchen Энергоэффективность Высокая скорость нагрева Ударопрочная стеклокерамическая варочная панель SCHOTTCERAN® Быстрота и легкость чистки Простота управления Класс HEAVY-DUTY Сертификаты «GSTUV» Особенности Стеклокерамика характеризуется прочностью, удароустойчивостью, легко моется. Станция оснащена краном для подачи воды и емкостью для воды, используемой поваром во время приготовления пищи. Рабочая поверхность наклонена в сторону сливных отверстий для слива использованной во время приготовления воды. Поворотный переключатель позволяет регулировать мощность с помощью колена, при этом руки повара остаются свободными. Светодиодный индикатор показывает уровень мощности, а в случае ошибки высвечивает код ошибки. Пользователь диагностирует и устраняет мелкие неполадки самостоятельно. Характеристики Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS304. Одна индукционная стеклокерамическая конфорка диаметром 400 мм. Максимальная мощность конфорки 16 кВт.