Описание Плита индукционная Техно-Тт ИПП-410196 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие работает на основе использования электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревым токам) тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется быстрым закипанием, низким потреблением электроэнергии, высоким КПД. При горячей посуде керамическая поверхность остается холодной. Прямой нагрев позволяет избегать излишнего расхода тепла от разогретых конфорок и поверхностей. Для индукционной плиты необходима специальная наплитная посуда. Характеристики 4 квадратные стеклокерамические плоские конфорки Изготовлена из нержавеющей стали Максимальная нагрузка на конфорку - 50кг Мощность конфорок: 4х3500Вт Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор Панель управления с 2-х противоположных сторон 2 терморегулятора на каждой стороне