Плита электрическая четырехконфорочная на подставке ПЭП-4 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде. Четыре чугунные конфорки, каждая мощностью по 3 кВт, оснащены двумя ТЭНами (1400 Вт и 1600 Вт). Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность. Плита имеет четыре регулируемые по высоте ножки и полку из нержавеющей стали снизу. Плита изготавливается полностью из нержавеющей стали.
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 12 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество конфорок, шт. | 4 |
Размеры конфорок, мм | 295x417 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 3 |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,48 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 30 |
Длина (с боковыми столами), мм |
840 (1050) |
Ширина, мм |
850 |
Высота, мм |
860 |
Масса, кг | 120 |