Масло какао – это жир, который выделяется из какао бобов путем перетирания зерен какао в специальной мельнице, меланжере. Используют в кремах, помадках, глазурь для придания необходимой густоты. Сроки годности: до 2- х лет. Условия хранения:  В сухом и прохладном месте.