De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Противень изготовлен из перфорированного алюминия толщиной 1,5 мм (перфорация диаметром 3 мм). Разработан специально для использования в камерах глубокой заморозки. Идеально использовать в конвекционной печи. Перфорированное дно с подвернутыми кромками рассчитано на вентилируемые печи. Можно использовать листы для выпечки и силиконовые формы. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Материал: алюминий.