Глазурь кондитерская Шокомилк со вкусом лимона 100 г РФНе требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Область применения: используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Рекомендации по применению: глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45ºC при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65ºС. Состав: сахар-песок, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор, лецитин (Е322), ароматизатор, красители: глицерин растительный, лецитин соевый, турмерик, пропиленгликоль пищевой, краситель (Е102). Условия хранения: хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре от 5°C до 22°C и относительной влажности воздуха не более 75%.Срок годности: 12 месяцевМасса: 100 гСтрана производитель: Россия