Мясорубка M-80Ч — профессиональная мясорубка производительностью 80 кг/час.

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.

Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали.

В мясорубке установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки.

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• приводной механизм — для приведения в действие насадки-мясорубки
• насадка-мясорубка — для приготовления мясного и рыбного фарша
• комплект ножей "полный унгер"

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки ножей.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Комплект ножей: полный унгер
Исполнение: настольное
Производительность техническая, кг/ч, не менее: 80
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/ч, не менее: 25
Частота вращения шнека, об/мин: 200±10
Наружный диаметр ножевых решёток, мм: 60
Диаметр отверстий ножевых решёток, мм: 5; 9
Род тока: однофазный переменный
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0,75
Габаритные размеры, мм: 530×410×450
Масса, кг: 32