Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350 предназначена для нарезания сырых и варёных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• приводной механизм
• овощерезательный механизм — для нарезания овощей, шинковки капусты
• протирочный механизм — для протирания овощей, фруктов, творога
• ротор лопастной + диск протирочный 3мм
• нож дисковый 10 мм (МО 24.000)
• решётка ножевая 12×12 мм (МО 18.000)
• диск шинковочный (МО 17.000-01)
• нож дисковый 2 мм (МО 20.000)
• нож комбинированный 10×10 мм (МО 22.000)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

• диск тёрочный (МО 19.000)
• нож комбинированный 2×2 мм (04.16.00)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Производительность техническая при нарезании сырых овощей, кг/ч, не менее:

• брусочками сечением 10×10 мм (картофель): 350
• кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свёкла): 200
• кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100
• шинковка капусты толщиной 2 мм: 160
• лука репчатого кольцами и полукольцами: 140
• кубиками 10×12×12 мм (картофель, морковь): 200
• соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла): 200

Производительность техническая при нарезании варёных овощей, кг/ч, не менее:

• пластинками 10×12×12 мм (картофель, морковь, свёкла): 160
• соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла): 200

Производительность техническая при протирании варёного картофеля, кг/ч, не менее: 600
Частота вращения рабочего органа, об/мин: 500
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм: 215
Род тока: однофазный переменный
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0,55
Габаритные размеры овощерезательного исполнения, мм: 426×300×650
Габаритные размеры протирочного исполнения, мм: 426×340×690
Масса, кг: 37