Антипригарное покрытие Tefal изготавливается из полимера, известного под названием политетрафторэтилен (PTFE). Оно абсолютно безопасно как для человека, так и для окружающей среды. Tefal гарантирует отсутствие PFOA (перфтороктановая кислота), свинца и кадмия во всей своей продукции. PTFE – инертное вещество, не вступающее в химические реакции с какими-либо пищевыми продуктами, водой или бытовымимоющими средствами. http://www.tefal.ru/Consumer+service/Myths+and+Truths/Myths+and+Truths.htm
Для изготовления новой линейки производитель отдал предпочтение литому алюминию – инновационной замене устаревшего чугуна. Благодаря этому ВОК Supreme Gusto эффективно сохраняет тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности изделия. Высокие борта прекрасно подойдут и для жарки, и для тушения,а утолщенные стенки способствуют медленному остыванию. Продукты в такой посуде словно в настоящей печи, томятся, придавая еде неповторимый вкус.
180°С - идеальная температура для начала приготовления. На глаз ее определить сложно, поэтому Tefal рекомендует посуду с индикатором температурного нагрева, который был изобретен ими же. Как только Thermo-spot станет полностью красным, вы можете начинать готовить. С такой сковородой ваши блюда всегда будут превосходными на вкус.
Нежное мясо идеальной прожарки или цыпленок табака, жареная картошка с ароматным луком или тончайшие ажурные блинчики – лучшие рецепты традиционной русской кухни! Новая серия посуды из литого алюминия Tefal Supreme Gusto быстро и легко поможет достичь превосходного результата, какое блюдо бы вы ни готовили!