Оксиэтилированный технический жир внешне представляет собой жидкость коричневого цвета. При долгом хранении вещество может расслаиваться.
Продукт получается в процессе конденсации технического жира с окисью этилена.
Используется оксиэтилированный технический жир для жирования натуральной кожи. Его применяют, как в качестве эмульгирующего составляющего, так и в смеси жиров, а также самостоятельно.
оксиэтилированный технический жир:
Производство оксиэтилированного технического жира осуществляется в полном соответствии с требованиями ТУ 2483-022-05015207-95.
Особенности изготовления и применения технического жира
Перед началом процесса оксиэтилирования технический жир получают в процессе вытопки жира-сырца, не подходящего для употребления в пищу. Как правило, для технического жира используется говяжий или бараний жир, еще чаще – смешанный жир. Считается, что в среднем, на вытопку технического жира с головы крупного рогатого скота требуется порядка 36 килограмм, с головы мелкого рогатого скота – около 4х килограмм, с одного теленка – порядка 7 килограмм.
На современных предприятиях жир вытапливается любым из следующих способов:
Для выработки технических жиров используются отходы и следующие части тушек животных:
Упаковка, транспортировка и хранение продукта
При производстве оксиэтилированный технический жир упаковывается специалистами ОАО ПО «ТОС» в стальные бочки вместимостью 200 кубических дециметров. По желанию потребителя мы также можем упаковать продукт в деревянные бочки, автоцистерны для пищевых продуктов, железнодорожные цистерны, или любую другую тару.
Транспортировка оксиэтилированного технического жира может осуществляться транспортом любого вида.
На транспортировочную тару будет нанесена информация о:
Хранить продукт рекомендуется в сухих просторных помещениях, при комнатной температуре, в местах, недоступных для солнечных лучей или для атмосферных осадков. При учете всех перечисленных выше условий хранения продукт можно использовать в течение 12 месяцев с момента его производства.
Назначение: для жирования натуральной кожи в качестве эмульгирующего составляющего как самостоятельно так и в смеси жиров | |
Состав: продукт конденсации технического жира с окисью этилена | |
Внешний вид: жидкость коричневого цвета. Допускается расслоение при хранении. | |
Упаковка: стальные бочки вместимостью 200 дм3 | |
Общие характеристики | |
Код ОКДП | 2411932 |
Мин. партия | 200 |
ед изм | кг |
ГОСТ, ТУ | ТУ 2483-022-05015207-95 |
Наименование показателей | Нормы для марок | |||
120 | 80 | 40 | Универсальный | |
Массовая доля общего жира, %, не менее | 40 | Показатель факультативный | 70 | |
Кислотное число, мг КОН/г, не более | 1,1 | Показатель факультативный | 1,5 | |
Число омыления, мг КОН/г | 90-115 | 115-125 | 135-145 | 115-130 |
Устойчивость водной эмульсии с массовой долей оксиэтилированного технического жира 5%, ч, не менее | - | - | - | 2 |