Страна происхождения: Италия
Производитель: ESTRO
Артикул: ESTROD1
Длина нетто, мм: 606
Ширина нетто, мм: 640
Высота нетто, мм: 757
Количество уровней: 1
Вес нетто, кг: 119
Гриль-печь ESTRO DESK 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
Камера выполнена из чугуна с решеткой для гриля из нержавеющей стали.
Эргономичная термостойкая ручка, с защелкой безопасности и герметичной застежкой.
Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность.
Открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления.
Температура в камере показана аналоговым термометром.
Максимальная загрузка древесного или угольного топлива: 4 кг.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
Рабочая температура на древесном топливе-°C 200 / 460 угольном топливе-°C 170 / 410.
Время разогрева: 45 - 90 мин.
Минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 м3/ч.
Площадь гриля: 1820 см2.
Габариты: 606*640*757.