Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость
|
0,85
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость
|
1,2
|
Номинальное напряжение, В
|
400
|
Количество скоростей
|
2
|
Объем дежи, л
|
20
|
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
|
12
|
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
|
4
|
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
|
8-12
|
Производительность, кг/час
|
72
|
Колеса
|
-
|
Тип привода
|
ременно-цепной
|
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
|
90
|
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
|
180
|
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
|
7,5
|
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
|
15
|
Панель управления
|
электромеханическая
|
Таймер
|
-
|
Тип дежи
|
несъемная
|
Траверса
|
неподъемная
|
Габаритные размеры, мм
|
460х800х630
|
Масса, кг
|
93
|